von Viktoria Minichberger | 01.09.2022 | News, Schluck des Monats
Gold-prämierter Rote Pichlbirnenmost © Fischer 7,0% Alc. vol, trocken, fruchtiger Birnenduft, wunderbares Zucker-Säure-Spiel, lange anhaltend, halbtrocken. Prämiert mit der Goldmedaille 2022 in Wieselburg. Die Rote Pichlbirne, auch „Kletzenbirne“ oder „Frauenbirne“...
von Viktoria Minichberger | 21.07.2022 | News, Schluck des Monats
© David Wieshaider/Silberbauer Jedes Jahr wird am Betrieb von David Wieshaider neben reinsortigem Most aus Äpfeln auch eine fruchtige Cuvée aus Apfel und Birnenmost hergestellt. Ein besonderes Merkmal der Moste ist die Bezeichnung: Jeder Jahrgang erhält eine Nummer....
von Viktoria Minichberger | 05.07.2022 | News, Schluck des Monats
Als besonderes Produkt dürfen wir Ihnen den LieblingsMOST von Michael Purtauf vorstellen – einen Winawitzbirnen-Most Jedes Jahr beginnt die Saison mit der Winawitzbirne. Durch den frühen Erntezeitpunkt bei noch hohen Temperaturen – Anfang bis Mitte September...
von Viktoria Minichberger | 01.06.2022 | News, Schluck des Monats
Schluck des Monats Juni – “ApfelINNPort” – sticht mit seinem etwas höheren Alkoholgehalt von 9 % vol. neben den weiteren Produkten vom Obergut hervor. Der höhere Alkoholgehalt wird durch die Zugabe von Apfelport, aus eigener Erzeugung am Obergut, zu...
von Viktoria Minichberger | 01.05.2022 | News, Schluck des Monats
© Obsthof Schurm Prachtherz Toasted&Unfiltered 2020 8,0% Alc. vol, trocken Feine Holznoten, straffe Säure und wunderbares Bukett der Sorte „Rubinette“ aus dem Obstgarten „Weingartshaus“ in Alkoven. Nach 12 Monaten im Stahltank wurde das große Potenzial...
