von Gabriela Stein | 01.10.2018 | Mostbauern, News, Prämierungen, Schluck des Monats
In jahrzehntelanger Tradition wird am Kraglhof in Mitterkirchen, Bezirk Perg, am Hof Most und Apfelsaft produziert. Im Oktober stellen wir Ihnen den mehrmals prämierten Apfel-Weichselsaft vor. Der Apfel-Weichselsaft ist eine ausgewogene Mischung von hofeigenen Äpfeln...
von Gabriela Stein | 24.09.2018 | News, Produktion
Qualitätsoptimierung von Anfang an! Lernen Sie gemeinsam mit dem Mostproduktionsberater der LK OÖ, Herrn Johann Steiner, die notwendigen Grundlagen für eine qualitativ hochwertige MOSTproduktion. Im Seminar werden neben Hygienerichtlinien auch das Erkennen und...
von Gabriela Stein | 24.09.2018 | News, Produktion
In diesem Seminar, mit dem Mostproduktionsberater der LK OÖ Johann Steiner, lernen Sie die unterschiedlichen Methoden zur optimalen Presssaftbehandlung. Zwei Termine stehen zur Auswahl. Richtige Anwendungen von Schönungsmittel im Presssaft legt den Grundstein für die...
von Gabriela Stein | 01.09.2018 | Genusskrone, News, Prämierungen, Produzenten, Schluck des Monats
Im September stellen wir Ihnen gleich zwei besondere Produkte vor. Als Schluck des Monats September, den bei der AB-HOF Messe in Wieselburg mit Gold prämierten Weichselbrand und das mit der GenussKrone Österreich gekrönte “Dirndl” der Familie Elisabeth...
von Gabriela Stein | 14.08.2018 | News, Produktion, Qualitäts Obstwein
Mit der Obstweinverordnung aus dem Jahr 2014 wurde der Grundstein zum Qualitätsobstwein mit staatlicher Prüfnummer gelegt. Die staatliche Prüfnummer gibt dem Mostliebhaber die Sicherheit, ein qualitativ hochwertiges Produkt, geprüft durch das Bundesamt für Wein- und...
