Im Juni präsentieren wir als Schluck des Monats, den mit der Goldenen Birne ausgezeichneten „BIRNEN CIDER“ von Johann Klinger, Rathmacher Hof www.rathmacher.at im Bezirk Braunau.
„Wir am Rathmacher Hof sind von der Qualität unserer regionalen und biologischen Produkte überzeugt und sehen es als Auftrag, unsere Gäste mit diesen Köstlichkeiten zu verwöhnen und Bewusstsein zu bilden. So ist auch die Idee zu unserem Birnen Cider entstanden. In enger Zusammenarbeit mit Familie Deisinger aus Katsdorf www.deisinger-hof.at haben wir dann dieses Abenteuer gewagt. Auf das Ergebnis sind wir besonders stolz: DIE GOLDENE BIRNE – ein BUNDESSIEG, für unseren BIRNEN CIDER. Der von der Messe Wieselburg preisgekrönte BIRNEN CIDER präsentiert sich elegant, rund, ausgewogen, kräftig und voller Körper“, schildert Johann Klinger.
Der RATHMACHER HOF vereint am Betrieb mehrere Standbeine und ist damit ein ideales Ausflugs- und Einkaufziel. Obstbau, Gemüseanbau, Bio-Heidelbeerkultur, ein Bioladen, eine gemütliche Gastwirtschaft, und dies alles im Einklang mit der Natur, erwartet die Gäste.
Vom Garten direkt auf’s Teller! Der große Obst- und Gemüsegarten, der selbst bewirtschaftet wird, garantiert dem Gast kürzeste Wege, Frische und Saisonalität! GENUSS am RATHMACHERHOF wir groß geschrieben. Genieße ein kühles Rathmacher Hofbräu & eine zünftige Brotzeit, besten Kaffee & Kuchen, oder einfach einen erfrischenden Fruchtsaft oder den preisgekrönten BIRNEN CIDER inmitten der Gemüse- und Obstgärten – und das mit bester Aussicht am Fuße des Tannenbergs!
Solidarische Landwirtschaft Eine Besonderheit am Hof ist die solidarische Landwirtschaft. Was das ist und wie Sie Teil davon werden können erfahren Interessierte auf www.solawi-tannberg.at
Auszeichnung mit dem OÖ Agrarpreis 2019 in der Kategorie Innovation!
Kontakt: Johann Klinger, Tannberg 9, 5220 Lochen am See, http://www.rathmacher.at office@rathmacher.at + 43 664 4314277